沖つけホタルイカが絶品

沖漬けホタルイカ約1kg（約500g×2パック/150匹前後入） 2012新物 山陰沖産 ほたるいか 蛍烏賊 送料無料

今までホタルイカは、ボイルしたものしか食べたことがありませんでした。

単にほたるいかを、干しただけじゃこんなに美味しくはなりません。

新鮮なホタルイカをスルメイカの内臓のいしるに漬け込み干したものです。

普通はあぶって食べる事の多いホタルイカですが、柔らかいのでそのままでも充分美味しく召し上がれます。

タグ：ホタルイカ