TVで紹介された逸品ドライフルーツ [グルメ]
ドライフルーツ 完熟パインデザート福袋 1kg (ドライパイン ドライパイナップル) フィリピンパインデザートビッツ
フジテレビ 「バニラ気分!ゴゴサタ」 で マツケンレシピに使用され、TVで紹介された逸品ドライフルーツセットです。
マツケン流・春雨&ドライフルーツデザートがとっても美味しそうでした。
調理しても美味しいですが、そのままでも美味しい厳選ドライフルーツ。
今までに、スーパーやディスカウントストア・お土産物屋さんなどで売っているドライフルーツを食べて、「ドライフルーツって甘いだけで、美味しくない!!・フルーツの味がしない!!」と思われていたお客様に、「ドライフルーツって、こんなに美味しかったのね♪」と思って欲しいものです。
美味しいドライフルーツの見分け方は、ドライフルーツの説明書きをしっかりと読みましょう。
ドライフルーツも全てが同じ商品ではありません。
野生種なのか栽培種なのか・オイルの使用不使用・原材料・産地・メーカー・様々な違いがあります。
甘いだけのドライフルーツを美味しいと思わないで欲しいです。
味覚の趣向もありますので、一概には言えませんが、甘いだけのドライフルーツはあまり良い品物とはいえません。
糖を使えば、いくらでもドライフルーツは甘く出来るからです。
甘いだけではなく、その奥にあるフルーツらしい酸味、風味、香りが残っているのが美味しいドライフルーツといえると思います。
色々食べ比べてみて頂ければと思います。
ドライフルーツは、同じ種類であっても、微妙な味の違いがあります。
プロが見て、これの方が売れる味だ・美味しい味だ というのはありますが、やはり最後に決めるのはご自分の舌だと思います。
2012-04-23 14:27
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